Im Alkohol eingelegte Früchte

Wenn die Früchte so richtig reif sind, werden sie von uns in einem guten Rotwein mit verschiedenen Gewürzen eingelegt.

Zur Weihnachtszeit sind sie dann so richtig durchgezogen und schmecken als Dessert zum Beispiel zu Vanilleeis oder Griessköpfli.

  • Rotwein-Birnen

    Rotwein, Birnen, Zucker, Zitronenschale, Zimt, Rosmarin, Nelken

    schmeckt auch sehr gut zu Wild

  • Rotwein-Zwetschgen

    Rotwein, Zwetschgen, Zucker, Zimt, Nelken